自分で野菜を作る

      無農薬でなるべく自然に

     野菜の旬、特徴を肌で感じ

     それを1つの皿に表現する

     お子様から大人のお客様に

    季節野菜のおいしさをお届けする

   心と体で感じていただくために・・・

     まだ完全ではありませんが、

    そんな気持ちで、日々1皿1皿

      お作りしております。


 
  Italian cafe Abete
 北浦 宏之
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   自家製ジンジャーエール ¥400

国産生姜とシナモンやクローブなどの香辛料を加え最後にレモンであっさりと仕上げました。手作りならではの風味にピリッとくるスパイシーさがやみつきになります。
 
(ホットジンジャー¥300もあります。)

         
        四季彩る 丘のまち美瑛  
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